Lasagne in gesund
3. Januar 2021
… eines unserer Familienleibgerichte. Also muss ich mir immer etwas einfallen lassen, damit außer Nudelteig, Hackfleisch und Käsesoße noch etwas anderes darin zu finden ist. Meine Tipps: – statt 300-400g Rinder-Hackfleisch nur 200g – den Rest mit kleingeschreddertem Gemüse (braune Champignons, Möhre, Stangensellerie) auffüllen – mehr Menge an Dosentomaten – Käse-Bechamel mit je 40g Butter und Vollkornmehl und 600-700g 1,5% Milch und 250g geriebenen Käse Falls Du noch kein Lasagne-Rezept kennst, was Dich überzeugt, maile mir, ich schick Dir meins.