Kategorie: Praktisch

Salzburg mit Kindern

Wenn wir Urlaub machen, verbinde ich gerne Erholung und Sehenswürdigkeiten. Mit drei Kindern ist es wichtig vorher gut zu planen: Wann? Was? Wie lange? Was und wo essen? Wo parken? Salzburg war dieses Mal unser Durchfahrtsziel nach Kärnten in der Mittagsessenszeit. Ich suchte mir auf verschiedenen Websiten kinderfreundliche Restaurants, die Salzburger Nockerln im Angebot haben, in der Innenstadt heraus, rief an und reservierte in der „Goldenen Kugel“. Da ich schon öfters in dieser für mich schönsten österreichischen Großstadt mit Kleinstadtcharakter

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Kindersport

Eine Woche mit Beruf, Kinder, Haushalt… ist schnell voll – mit meinem Lebe-leichter-Lebensstil plane ich durchschnittlich 1/2 h Sport pro Tag ein. Klar, dass ich das nicht immer so leicht schaffe. Umso schöner ist es, wenn ich Zeit mit meinen Kids verbringen kann und gleichzeitig mich dabei bewege. Denn Kindern muss man das mit der halben Stunde Bewegung pro Tag nicht angewöhnen – sie haben den Drang instinktiv. Im übernächsten Ort Hormersdorf gibt es eine Gruppe Eltern, die sich Donnerstags

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One-Pot-Pasta

Linsennudeln mit Gemüse Zutaten/Zubereitung (ca. 4 große Portionen): 150g  Zucchini putzen und in Würfel schneiden, von einem 1/2 Bund Frühlingszwiebeln die weißen Teile kleinschneiden, 1 rote Paprika putzen und kleinschneiden, und 50-100 g Champignons  putzen und vierteln, 1 Knoblauchzehen zerkleinern.Alles zusammen in einen Topf, mit 500g heißem Wasser und 200g Sahne, 1 TL und  Currypaste und 1 EL Sojasoße dazu auffüllen und mit 1 EL Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Anschließend 300g Linsennudeln zugeben und unter regelmäßigem Rühren ca. 7 Minuten

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Lebe verändert

Ganz praktisch ging ich gestern das Thema „Veränderung“ an: Ich kochte während des Kurses ein „1-Pot-Pasta“-Gericht mit viel Gemüse. Dank multifunktionaler Küchenmaschine 😉 musste ich nur alles vorbereitet haben und unser Essen kochte sich von selbst. Nachdem ich meinen Teilnehmerinnen Mut machte, neue Wege zu gehen, neue gute Gewohnheiten zu etablieren und immer wieder einzuüben, damit es später zum Lebensstil wird, genossen wir gemeinsam unser Abendbrot. das Rezept gab es gleich dazu und ich war echt selbst überrascht, dass „mein

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Geburtstag

So mitten in der Woche Geburtstag feiern, macht den Alltag bunter. Gestern hatte mein Liebster und ich dachte mir einen Monat vorher (gut geplant, ist halb gemacht;-)) etwas aus: Früh noch im Büro ein kleines Frühstück ausgeben, dann über Mittag ein kurzer Ausflug in den Röhrsdorfer Hof und nach dem Mittagessen wieder ins Büro zum Arbeiten. Die Überraschung war gelungen, Geburtstagsmann erfreut und wir beide fit für die nächsten anstehenden Aufgaben. Wo gibt es Chancen den Alltag zu verschönern? Finde

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Magisch

Kennst Du das auch?: Du freust Dich über eine aufgeräumte, saubere Küche – nur leider verbringst Du damit sehr viel Zeit dort und für Anderes fehlt sie Dir dann. Auf meiner regelmäßigen Prioritätenliste steht Küche ordentlich halten unter „notwendiges Übel“. (Ich mags einfach, wenns ordentlich ist – nicht das Tun.;-)) So ist das im Haus generell: Ich mag es aufgeräumt, sauber, sortiert, ausgemistet – doch Zeit möchte ich dafür so wenig wie möglich verwenden. Seit ich Familie und Haushalt mit

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Gewinn?

Lange war ich skeptisch, doch aus einem Gefallen heraus lud ich die „ProWin“-Vetreterin zu mir ein. (Sie wollte sich an meinem Backofen versuchen, der seit 14 Jahren so vor sich hinverdreckt, nachdem ich alles erdenkliche versucht hatte.) Wir hatten zwei Stunden Zeit um uns drei neuen Kunden die schon ziemlich preisintensiven Produkte vorzustellen. Es war überzeugend – logisch, es ist ja eine Verkaufsveranstaltung. Und dann war mein Backofen samt Backblech an der Reihe: Ich fasste es nicht: kein Chemiegestank innerhalb von

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